Resep Ayam Goreng Tepung Chicken Katsu Khas Jepang yang Dilumuri Tepung Roti

NONGKRONG.CO - Bosan dengan resep Ayam lokal yang itu-itu aja? Bisa dicoba ini Resep Ayam Goreng Tepung Chicken Katsu Khas Jepang yang Dilumuri Tepung Roti. Selain memberi cita rasa baru, Ayam Goreng Tepung Chicken Katsu ini cocok diberi macam-macam saus yang lezat.

Tertarik untuk membuatnya sendiri? Inilah Resep Ayam Goreng Tepung Chicken Katsu Khas Jepang yang Dilumuri Tepung Roti.

Baca Juga: Nama Nama Karakter Genshin Impact Dari Sumeru dan Profilnya

Bahan

1 potong dada ayam, tanpa tulang

Adukrata

• 2 siung bawang putih, parut
• 1 sdt merica bubuk
• 1½ sdtgaram
• 1 sdm air jeruk nipis/lemon
• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur, kocok
• 100 gram tepung roti (kasar)
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Potret Kemesraan Prilly Latuconsina Dan Henry Lau

Cara membuat

Potong daging ayam menjadi empat bagian. Pukul-pukul daging ayam hingga pipih. Lumuri dengan bumbu, diamkan 20 menit agar bumbu meresap.

Lumuri daging ayam berbumbu dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok.

Gulingkan ke tepung roti kasar. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.