Resep Kue Nastar Ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Lembut Istimewa Untuk Ide Jualan Kue Lebaran

NONGKRONG.CO - Bisa Untuk Ide Jualan Kue Lebaran, inilah Resep Kue Nastar Ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Lembut Istimewa.

Baca Juga: Sinopsis Film Men In Black: International - Petualangan Baru di Dunia Alien

Resep Nastar (120-130 pcs)

Bahan adonan nastar:

• 270 gr tepung terigu protein sedang
• 110 gr maizena
• 125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
• 125 gr Anchor Unsalted Butter
• 100 gr susu bubuk
• 110 gr gula halus
• 2 butir kuning telur
• ½ sdt garam
• 75 gr Anchor Cheddar Cheese, parut

Bahan selai nanas:

• 750 gr nanas parut
• 160 gr gula pasir
• 5 buah cengkih
• 1 sdm Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
• 1 sdm Anchor Unsalted Butter

Baca Juga: Jadwal Acara TV Trans TV Jumat 31 Maret 2023, Ada Film Men In Black: International dan Enter the Fat Dragon

Bahan olesan:

• 2 butir kuning telur
• 1 sdm minyak
• 1 sdm Anchor Full Cream Milk

Langkah:

1. Panaskan wajan, masukkan nanas, gula pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut lalu tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket

2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan