Kudapan Nikmat Untuk Berbuka, Bisa Untuk Ide Jualan Takjil Menyambut Ramadhan

NONGKRONG.CO - Ramadahn telah tiba. Saatnya bunda berkreasi di dapur agar kakak dan adek semangat berpuasa. Hidangan nikmat di atas meja tentu membuat ibadah semakin bersemangat. Ssttt… bisa jadi cuan untuk ide jualan juga lho Bun.

Berikut adalah beberapa resep kudapan praktis dan lezat yang bisa dicoba oleh bunda.

Baca Juga: Sejarah Masuknya Islam ke Indonesia; Antara Pengaruh Arab dan Cina

1. Kuotie Bihun

Kuotie

Bahan

• Kulit pangsit siap pakai 20 buah
• Bihun jagung kukus 200 gr
• Ayam rebus cincang 200 gr
• Daun bawang iris 50 gr
• Telur 1 butir
• Bawang putih bubuk 1 bungkus
• Merica 1 sdt
• Gula 1 sdt
• Penyedap 1 sdt
• Minyak wijen 1 sdm
• Minyak goreng 3 sdm

Cara membuat

• Campur bihun jangung dengan ayam cincang, daun bawang dan telur
• Tambahkan gula, garam, merica, bawang putih bubuk dan minyak wijen
• Aduk rata
• Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok adonan, lipat.
• Ulangi sampai adonan habis
• Kuotie bisa di kukus maupun langsung digoreng
• Lebih nikmat dihidangkan dengan chilli oil

Baca Juga: 20 Twibbon Nyepi 2023: Rahajeng Rahina Nyepi Warsa Saka. Dumogi jagate degdeg sami rahayu!

2. Misoa Goreng

Misoa Goreng (Gambar: Youtube/Devina Hermawan)

Bahan

• Miso 100 gr, rendam air hangat
• Wortel serut 100 gr
• Udang kupas 100 gr/ ayam cincang 100 gr
• Daun bawang iris 50 gr
• Telur 1 butir
• Bawang putih 1 siung
• Merica 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Penyedap 1 sdt
• Minyak wijen 1 sdm
• Minyak goreng 200 ml

Cara membuat