Resep Menu Praktis Bergizi Untuk Sahur Untuk Keluarga Menyambu Bulan Ramadhan

NONGKRONG.CO - Ramadhan sebentar lagi tiba. Saatnya bunda mengumpulkan aneka resep praktis untuk Sahur. Resep anti ribet dan repot agar bisa sat set dan tetap fokus beribadah.

Berikut beberapa resep pilihan yang tidak hanya praktis tetapi juga bergizi. Menu dibawah ini adalah menu protein dengan kuah, sehingga bunda cukup memasak satu resep sebagai sayur dan lauk.

Baca Juga: Sinopsis Film USS Indianapolis: Men of Courage dan Jadwal Tayang di Trans TV Dengan Kapten Nicolas Cage

1. Tumis Ayam Tahu

Tumis Tahu Ayam (tangkapan layar youtube.com/CHECHE KITCHEN)

Bahan

• Daging ayam cincang 250 gr
• Tahu sutra 250 gr, potong kecil
• Bawang putih 5 siung
• Bawang bombai besar 1 buah
• Merica 1 sdt
• Gula 1 sdt
• Garam 1/2 sdt
• Penyedap 1 sdt
• Kecap manis 3 sdm
• Saus tiram 2 sdm
• Minyak goreng 5 sdm
• Minyak wijen 1 sdm
• Jahe 1 ruas, geprek
• Air 250 ml
• Tepung maizena 2 sdm

Cara membuat

• Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek dan jahe
• Setelah harum, masukkan ayam
• Masukkan tahu
• Tambahkan air
• Tambahkan merica, gula, garam, minyak wijen dan penyedap
• Campurkan kecap dan saus tiram
• Setelah mednidih tambahkan larutan tepung maizena
• Ayam tahu siap disajikan dengan nasi hangat

Baca Juga: Sinopsis Film Midway dan Jadwal Tayang di Trans TV yang Hadirkan Ed Skrein Sebagai Pilot Amerika

2. Asem-asem Buncis

Asem-Asem Buncis (Istimewa)

Bahan

• Daging sapi rebus 250 gr, potong kecil
• Buncis, 250 gr, potong
• Wortel 1 buah, potong serong
• Bawang putih 5 siung
• Bawang bombai besar 1 buah
• Cabai hijau 6 buah
• Tomat hijau 2 buah
• Gula 1 sdt
• Garam 1/2 sdt
• Penyedap 1 sdt
• Kecap manis 3 sdm
• Saus tiram 2 sdm
• Minyak goreng 5 sdm
• Lengkuas 1 ruas, geprek
• Daun salam 3 lembar
• Air 500 ml

Cara membuat